Béa-Ba Restaurant · Courgenay

La table d'Hassania, où l'on reçoit comme à la maison.

Au cœur de l'Ajoie, le Béa-Ba vous accueille du petit-déjeuner au dîner. Une cuisine traditionnelle, fait maison, avec les produits frais de la région — et l'accent du Jura dans l'assiette.

Réserver une table Voir le menu du jour

Produits frais, fait maison, avec amour.

La salle du Béa-Ba à Courgenay, avec rideaux bordeaux et tables dressées en nappes blanches et serviettes vert pomme
Tous les jours,
menu du midi
19.50 CHF
Du matin au soir

Une journée au Béa-Ba

Le Béa-Ba s'ouvre dès l'aube pour le café du matin, sert son menu du jour à midi, et garde toute son énergie pour le rendez-vous incontournable du jeudi soir.

6h
dès

Le café du matin

Croissants frais, sandwichs, boissons chaudes ou fraîches. On démarre la journée tranquillement.

dès 3.– CHF
12h
midi

Le menu du jour

Entrée, plat et dessert qui changent chaque jour. À table ou à l'emporter à 14.– CHF.

19.50 CHF
19h
jeudi

Le jeudi entrecôte

Bœuf ou cheval, 200 g, beurre maison, frites et salade. Sur réservation.

20.– CHF
w-e
sam·dim

Le week-end

Filet de truite, jambon à l'os, entrecôte ou tartare sur réservation. À la carte ou menu du jour.

Menu ou carte
Les incontournables

Nos rendez-vous à ne pas manquer

Quelques temps forts dans la semaine, à inscrire dans l'agenda et à réserver à l'avance.

Entrecôte de bœuf grillée avec frites et salade verte, servie tous les jeudis soirs au Béa-Ba
Tous les jeudis soirs

Entrecôte bœuf ou cheval

200 g, beurre maison, frites maison, salade verte. Notre rituel de fin de semaine, à réserver d'avance pour ne pas être sur liste d'attente.

20.– / pers.
Tartare de bœuf préparé maison au Béa-Ba, servi sur grands plats
Sur réservation

Tartare de bœuf

Coupé au couteau, assaisonné par Hassania selon votre préférence, servi avec frites maison et salade. Pour les amateurs, à demander dès la réservation.

Prix selon menu
Filet de truite entier au citron et persil, spécialité du week-end au Béa-Ba
Samedi & Dimanche

Truite, jambon à l'os & spécialités

Filet de truite au beurre maison, jambon à l'os, entrecôte bœuf ou cheval, croûte aux morilles — toute la carte traditionnelle vous attend le week-end.

Menu ou carte
Les classiques de la maison

Nos spécialités

Quatre plats signature, à goûter en venant la prochaine fois.

Croûte aux morilles servie avec polenta et légumes au Béa-Ba

Croûte aux morilles

La spécialité jurassienne, avec une sauce généreuse et nos morilles bien parfumées.

Filet de truite avec citron et pommes de terre

Filet de truite

Beurre maison, légumes, garniture au choix. Frais, simple, parfait.

Salade jurassienne avec saumon fumé, oignons et tomates

Salades de saison

Verte, mêlée, paysanne ou jurassienne (lardons, croûtons, Tête de Moine).

Crevettes accompagnées d'une mousse aux fleurs comestibles

Entrées créatives

Hassania aime travailler les fleurs comestibles, les sauces minute, les légumes oubliés.

En images

La salle aux rideaux bordeaux, la terrasse côté campagne, et quelques-unes des assiettes qui passent en cuisine.

Terrasse extérieure ombragée du Béa-Ba avec vue sur la campagne jurassienne
La terrasse, côté campagne
Dessert chocolat avec coulis de fruits rouges, mûres, myrtilles et framboises
Le dessert du jour
Plateau de fromages locaux servi avec raisin et noix
Plateau de fromages
Tartare de bœuf coupé au couteau, présenté en grands plats
Tartare maison
Dessert de Pâques au chocolat, fruits rouges et sorbet
Le dessert de fête
Venir & réserver

Pour réserver une table, c'est par ici

Une réservation est très conseillée pour le jeudi soir, le week-end et tous les groupes. Sinon, passez nous voir — il y a (presque) toujours de la place.

Contact & coordonnées

  • Téléphone 078 950 35 57 032 471 22 02
  • E-mail hassaniabou@bluewin.ch
  • Adresse Pré Voiny 12
    2950 Courgenay, Jura
  • Accès & parking Sortie autoroute A16 Courgenay · Places de parc gratuites devant le restaurant · Accès facilité PMR

Courgenay, en Ajoie

À 10 min de Porrentruy, 30 min de Delémont. Sortie A16 directement à proximité, parking gratuit devant la porte.

Itinéraire Google Maps →

Horaires d'ouverture

Lundi06h00 – 18h00
Mardi06h00 – 18h00
Mercredi06h00 – 18h00
Jeudi06h00 – 24h00
Vendredi06h00 – 01h00
Samedi09h00 – 01h00
Dimanche09h00 – 18h00

Service du midi recommandé entre 11h45 et 13h30.
Service du soir du jeudi au samedi.
Menu enfants, chaise enfant et cartes de crédit acceptées.